Цуккини на гриле с моцареллой

• 
• 

Рецепт приготовления блюда

Ингредиенты:

- Цуккини

- Томаты протёртые

- Чеснок

- Масло растительное

- Аджика

- Соль
- Перец

- Сыр моцарелла (в рассоле)

Способ приготовления: 
Цуккини нарезаем кружочками шириной в 1см., солим, перец и растительное масло и жарим на гриле с двух сторон.
В протёртые томаты добавляем мелкорубленный чеснок и аджику. На цуккини выкладываем протёртые томаты, сыр моцареллу и запекаем до расплавления сыра.